Sedang mencari resep kaldu udang (bubuk) yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kaldu udang (bubuk) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kaldu udang (bubuk)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kaldu udang (bubuk) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang (bubuk)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan kaldu udang (bubuk) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang (bubuk)!
Untuk membuat Kaldu Udang (bubuk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kepala dan kulit udang
- Gunakan 50 ml air (untuk saat blender nanti)
- Ambil secukupnya gula dan garam
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan.
Proses menyiapkan Kaldu Udang (bubuk):
- Bersihkan kepala udang dan kulitnya.
- Sangrai diatas kuali sambil di aduk pakai sudip, sampai setengah kering. Matikan api. Biarkan dingin. Blender bersama air 50ml, usah terlalu halus.
- Sangrai lagi diatas kuali, beri secukulnya gula dan garam. Aduk sampai kering. Matikan api biarkan dingin. Blender lagi. Sangrai sebentar. Matikan api. Biarkan dingin. Blender lagi. Saring pakai saringan halus.
- Siap disimpan ditoples. Siap kapanau dipakai. Semoga bermanfaat😊 😍
Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya. Ada baiknya buat bikin kaldu bubuk sendiri di rumah biar jauh lebih aman, misalnya aja resep kaldu udang bubuk. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ?
Selamat mencoba resep kaldu udang (bubuk)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
