Ingin tau rahasia membuat soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu terbaik! soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu!
Untuk memasak Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 sayap atau ceker utk tetelanx
- Ambil 2 butir telur ayam kukus
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1 bungkus soun(rendam air panas)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
- Ambil 👉Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit(boleh ditambah dikit kl kurang kuning)
- Siapkan Seruas laos(geprek aj ya mom)
- Siapkan Garam gula royco ayam
- Gunakan 👉pelengkap:
- Gunakan 1 sereh geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun preh/daun bawang
- Gunakan Secukupnya seledri potong kecil
- Siapkan 👉sambal:
- Siapkan 5 buah cabai besar
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Garam
Dan juga banyak dari kita mengira makan soto. Berbeda dengan soto ayam pada umumnya yang berwarna kuning, soto ayam khas Wonosari ini berwarna bening. Cocok deh buat kita yang kurang enak badan dan butuh masakan berkuah yang sehat dan tidak enek. Soto Daging Hampir sama dengan soto ayam, kalau soto daging biasanya menggunakan daging kambing atau daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.ambil bagian dadanya td lalu goreng.yg lain biarkan dlm panci.sisihkan. sambil menunggu ayam empuk,kupas kentang ya bun trus cuci dan potong jd 4 bagian.iris tipis2.masukkan kdlm air yg dikasih garam dikit aj.lalu goreng sampai kering.sisihkan.
- Iris serong daun bawang.sisihkan
- Haluskan bumbunya.lalu panaskan minyak goreng,masukkan daun bawang/bawang preh dulu sampai wangi baru masukkan bumbu halus,dan bumbu pelengkap.tumis smpai berubah warna.
- Panaskan kuah ayam td lalu masukkan bumbunya.aduk rata.
- Masukkan garam gula dan royco ayam kalau suka.didihkan.baru masukkan bawang goreng dan bawang putih goreng dan seledri.
- Sambel:goreng semua bahan sambel,lalu blender dan kasih kuah soto sedikit.aduk rata.
- Soto ayam klasik siap dihidangkan…jangan lupa di atasnya taburi dengan kripik kentang,telur kukus dan sounnya..hemmm yummy.selamat memasak😋
Cobain Kea kalau suka resepnya ada di sini juga, resep warisan Simbah sambel pecel awet tanpa pengawet apapun. Pelengkapnya mulai dari perkedel kentang, bawang merah goreng, hingga sambal rawit. Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap - Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Atau tadi saya blender supaya lebih praktis saja.
Selamat mencoba resep soto ayam klasik sambel kemiri warisan ibu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
