Ingin tau rahasia memasak mie goreng ala kaki lima yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie goreng ala kaki lima terbaik! mie goreng ala kaki lima merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie goreng ala kaki lima karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala kaki lima! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan mie goreng ala kaki lima hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng ala kaki lima yuk!
Untuk menyiapkan Mie goreng ala kaki lima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus mie telor cap atom
- Gunakan 5 kemiri, geprek
- Gunakan 4 bawang putih, potong2
- Sediakan 6 bawang merah, potong2
- Sediakan Baso sapi
- Gunakan 3 telor ayam
- Gunakan Sawi hijau (optional)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak/blueband cake n cookies
- Gunakan secukupnya Garam lada
- Siapkan secukupnya Kecap
Cara memasak atau membuat mie goreng atau mie tektek goreng ala kakilima yang saya contohkan ini sangatlah mudah. Menggunakan bumbu yang sama dengan bumbu nasi goreng yang cara bikinnya ada di video sebelumnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia.
Proses memasak Mie goreng ala kaki lima:
- Haluskan bumbu: kemiri, bawang putih, bawang merah dengan air secukupnya (pake blender bumbu aja biar cepet)
- Rebus mie atom bentar +- 2/3 menit jangan lodoh2 yah. Tiriskan.
- Di wajan, masuk blueband, tumis bumbu sampe harum dan agak kering. Masuk telur (orak arik), bakso, sawi. Masak hingga sawi matang. Koreksi rasa, utk aku garam +- 1 sdm dah pas banget, lada jgn lupa. Aduk rata.
- Masukkan mie telornya plus kecap sesuka hati. Oseng2 deh bbrp menit, menit terakhir api digedein jd agak burned gt kyk di kaki lima. Sajikan.
Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari pedagang kaki lima sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin menyatu hingga membuat lidah terus ketagihan. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Cara memasak mirebus enak ala kaki lima dengan menggunakan bumbu dasar biasa yang dipadukan dengan kombinasi sayuran hijau seperti caisim serta sawi.
Selamat mencoba resep mie goreng ala kaki lima! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
