Ingin tau rahasia bikin kaldu udang bubuk yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kaldu udang bubuk terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kaldu udang bubuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kaldu udang bubuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu udang bubuk yuk!
Untuk menyiapkan Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Kulit udang sisa konsumsi dari 5×0,5 kg udang utuh 🤦♀️
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm garlic powder/bawang putih bubuk
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Cara menghidangkan Kaldu Udang Bubuk:
- Cuci bersih limbah kulit udang langsung setiap habis memasak, lumuri dengan air jeruk nipis dan rendam kembali dengan air hingga amis dan lengket menghilang. Tiriskan.
- Simpan dalam wadah plastik, masukkan ke dalam freezer.
- Saat akan diolah, kulit udang dikeluarkan dan biarkan hingga mencair, lalu jemur di bawah sinar matahari terik (saya tebarkan di atas loyang agar pengeringan merata)
- Setelah kering sempurna, kulit udang diblender hingga halus lalu disangrai hingga matang.
- Campurkan dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata.
- Masukkan ke dalam toples, simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Mudah bukan membuat kaldu udang bubuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
