Sedang cari resep donat kentang yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - donat kentang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan donat kentang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat donat kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang!
Untuk memasak Donat Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kentang :
- Siapkan 100 gram kentang kukus haluskan
- Sediakan Aslinya : 20 gram tepunb kentang + 100 ml susu diadoni hg kalis
- Ambil Bahan utama :
- Siapkan 163 gram tepung cakra
- Sediakan 100 gram tepung segitiga
- Ambil 40 gram gula pasir
- Ambil 5,5 gram ragi instant
- Ambil 25 gram susu.bubuk
- Ambil 1 gram baker bonus (bs dskip)
- Gunakan 3,5 gram BPDA
- Siapkan 1/4 vanili bubuk
- Sediakan 2 buah kuning telur
- Sediakan 1/2 buah telur utuh
- Sediakan 40 gram mentega
- Sediakan 3,5 gram garam
- Gunakan 25 gram garam
- Ambil Topping :
- Gunakan sesuai selera Dcc,glaze,keju
Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang:
- Masukan bahan bahan utama kecuali margarin dan garam dan bahan kentang, mikser lalu bertahap masukkan telur mikser speed rendah
- Mikser hingga 1/2 kalis tambahkan margarin dan garam mikser kembali hingga kalis
- Bulatkan adonan masing2 @50 gram, urutkan adonan ya agar tidak overprofing sesuai urutan
- Diamkan selama 20 menit,gilas lubangi dengan spluit
- Tata urutannya di loyang beralas kertas roti ditabur tepung terigu diamkan 45 - 55 menit
- Panaskan minyak padat lbh baik agar tidak berlebihan minyaknya,goreng 1 x balikan,tiriskan beri toppimg sesuai selera
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
