Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep lukumades - donat yunani ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - lukumades - donat yunani! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak lukumades - donat yunani karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades - donat yunani! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan lukumades - donat yunani hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lukumades - donat yunani!
Untuk membuat Lukumades - Donat Yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu serba guna
- Ambil 240 ml Susu
- Gunakan 7 gr Ragi Instant
- Ambil 15 gr Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng
- Ambil Honey Glaze
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 150 gr Gula pasir
- Ambil 4 sdm Madu
- Siapkan Topping
- Siapkan Oreo
- Siapkan Coklat
Bukan hanya memiliki rasa yang enak, lukumades ini juga sangat mudah untuk dibuat. Street Food Delicious Handmade Donuts Greek Loukoumades. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas negara Yunani, Persia, dan Mesir.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades - Donat Yunani:
- Buat Honey Glaze dengan mencampur semua bahan dan masak dengan api kecil sampai gula larut. Dinginkan.
- Masak susu sampai hangat kuku (jangan sampai terlalu panas). Masukkan ragi, aduk rata dan diamkan 5-10 menit sampai berbuih. Dalam wadah yang cukup besar campur tepung terigu, gula dan garam, aduk rata.
- Tambahkan ragi, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata sampai adonan halus. Tutup adonan dengan plastic wrap dan istirahatkan selama 30 menit atau adonan jadi 2x lipat. Masukkan adonan ke dalam contong plastik.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan gunting ke dalam minyak agar tidak lengket. Tekan adonan diatas minyak kemudian potong sesuai selera. Masak lukumades sampai golden brown.
- Angkat dan tiriskan. Masukkan lukumades ke dalam Honey Glaze dan aduk rata.
- Lukumades siap dihidangkan. Bsa ditambahkan dengan topping sesuai selera. Lukumades ini saya beri topping coklat leleh dan bubuk Oreo.
Lukumades Donat Yunani Tanpa Ulen Tanpa Telur Tanpa Mixer. Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Untuk membuat lukumades memang tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan tiga bahan saja, yaitu tepung terigu, air, dan. Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lukumades - donat yunani hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
