Lagi mencari resep kentang goreng panjang yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng panjang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kentang goreng panjang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kentang goreng panjang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng panjang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kentang goreng panjang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang goreng panjang yuk!
Untuk menghidangkan Kentang Goreng Panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan kentang
- Sediakan keju chedar parut
- Ambil tepung maizena
- Sediakan oregano (kering)
- Sediakan garam
- Ambil seledri dirajang halus daun & batangnya
- Gunakan maizena utk membalur tangan dan alas
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Proses menyiapkan Kentang Goreng Panjang:
- Kupas kentang, kemudian potong menjadi 10 bagian, kemudian kukus, sampai kentang tidak keras bila ditusuk dengan garpu. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, masukan kentang, keju parut, oregano, garam dan maizena kedalam Chopper lalu haluskan. Sampai semua menyatu keluarkan dari Chopper +kan seledri yg sudah dirajang halus, kemudian aduk sampai tercampur rata.
- Apabila tidak punya Chopper dapat menghaluskan kentang dengan ditekan² dgn centong nasi selagi kentang masih panas, sampai halus, lalu campurkan semua bahan sampai menyatu baru di +kan seledri yg sudah dirajang halus, kemudian aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan alas / meja yang sudah ditaburi maizena, taburi di tangan kita juga.
- Ambil 1/4 adonan, bulatkan lalu pipihkan dgn menggunakan Roller kalau tidak ada, bisa pakai botol 😁 pipihkan sampai adonan setebal 1/2 atau 1 cm, lalu potong-potong memanjang, kalau saya 20 cm, bisa lebih sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan minyak didalam wajan sampai panas, minyak harus banyak spy kentang terendam semua jika digoreng.
- Setelah panas, goreng kentang panjang sampai warna kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan sambal, saos tomat botolan.
Kentang goreng ekstra panjang yang pertama datang dari Potangs. Merupakan franchise dari Jepang yang sekarang sudah ada di Indonesia, salah satunya berada di Jakarta. Jakarta - Kentang goreng ekstra panjang kini jadi jajanan hits yang disukai banyak orang. Kini alat long potato maker telah hadir di. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Selamat mencoba resep kentang goreng panjang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
