Resep Food

Lagi cari resep soto ayam bening sambal kemiri yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam bening sambal kemiri terbaik! Hidangan soto ayam bening sambal kemiri ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam bening sambal kemiri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening sambal kemiri! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam bening sambal kemiri hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam bening sambal kemiri yuk!

Untuk membuat Soto Ayam Bening Sambal Kemiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 kg ayam dipotong kecil2
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas kunyit
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 batang sereh digeprek
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
10. Siapkan 1 batang bawang pre
11. Siapkan Seledri
12. Gunakan Bawang putih goreng
13. Siapkan Merica
14. Siapkan Ketumbar
15. Gunakan Garam, gula, totole
16. Siapkan Sambal kemiri :
17. Ambil 5 buah kemiri digoreng
18. Ambil 7 buah cabe rawit
19. Siapkan secukupnya Garam

Sambal Soto, Rawon, Sop enak lainnya. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit.

Proses menyiapkan Soto Ayam Bening Sambal Kemiri:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, ketumbar kedalam tumisan. Tumis kembali sampai keluar aroma wangi.
2. Masukkan potongan ayam kedalam bumbu. Aduk sampai bumbu merata dan ayam setengah matang.
3. Didihkan air kedalam panci. Masukkan ayam beserta bumbu2nya. Tunggu hingga ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, totole, merica. Terakhir tambahkan bawang pre dan seledri. Taburi bawang putih goreng saat dihidangkan
4. Sambal kemiri : ulek kemiri dan cabe rawit sampai halus kemudian tambahkan garam

Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Susun soun, ketupat, ayam suwir, perkedel kentang dan telur rebus dalam mangkuk saji.

Mudah bukan membuat soto ayam bening sambal kemiri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.