Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lemper bakar isi ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lemper bakar isi ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lemper bakar isi ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan lemper bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper bakar isi ayam yuk!
Untuk membuat Lemper bakar isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr beras ketan (rendam 1jam)
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65ml
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 100 gr daging ayam giling (me :blender)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 buah cabai rawit (opsional)
- Ambil secukupnya Garam, penyedap
- Siapkan Daun pisang
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Proses menghidangkan Lemper bakar isi ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, cabe, merica lalu tumis hingga harum masukkan ayam giling beri air sedikit tambah garam dan penyedap, aduk rata lalu tes rasa masak hingga air menyusut, sisihkan
- Masak beras ketan dengan air 100 ml, hingga masak lalu matikan api. Tambahkan santan aduk hingga rata lalu kukus selam 20 menit. Angkat dan biarkan dingin
- Setelah dingin, ambil ketan lalu isi dengan isian gulung dengan daun pisang lalu lakukan hingga ketan habis
- Setelah semua digulung, lalu bakar diatas teflon sebentar hingga harum, lalu matikan api biarkan dingin dan sajikan.
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut.
Mudah bukan membuat lemper bakar isi ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
