Coba resep ayam goreng sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya jahe
- Siapkan 3 serai
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Penyedap rasa (sy pakai royco)
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. How to make Indonesian fried chicken - ayam goreng: Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. Fried Chicken (Ayam Goreng) - Indonesian Style.
Proses memasak Ayam goreng:
- Potong2 ayam lalu cuci bersih ayam
- Siapkan kan bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe setelah bumbu halus lalu geprek serai
- Panaskan air masukan ayam dan bumbu tadi, tunggu sampai bumbu meresap, lalu masukan garam, royco. Tunggu sampai matang, kalau sudah matang tiris kan.
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil. Semoga bermanfaat
I love my chicken and I especially love the different ways the Indonesians cook it. When I was over there last time I asked for the recipe. Bear in mind they get the spices from the market and use a mortar & pestle to crush them, but I just use store bought and crushed! Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Combine paste, chicken and onion in a large pan over medium heat.
Selamat mencoba resep ayam goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
