Ingin membuat ayam goreng berempah 2 yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng berempah 2 terbaik! ayam goreng berempah 2 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng berempah 2 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng berempah 2! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng berempah 2 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng berempah 2 yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Berempah 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Daging Ayam (bagian paha dan dada)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 batang sere, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Uleg:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
Mau dimasak apa aja pasti dimakan. Hampir setiap hari dimeja makan menunya pasti ada ayam, apalagi dagingnya yang bagian dada, ibu paling suka. Kali ini saya buat ayam goreng berempah, ohya. Pokcoy Bawang Putih ala Restoran Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Berempah 2:
- Siapkan bahan, potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Haluskan bumbu
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplungnya. Tumis sampai wangi. Masukkan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan secukupnya air. Tambah garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.
- Panaskan minyak goreng, agak banyak. Kemudian goreng ayam, sampai kuning kecoklatan. Gorengnya tetap membiarkan bumbu2 yang menempel di ayam. Jadi seperti berempah. Bumbunya ikut kegoreng.
Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Dah okey, angkat dan toskan minyak. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Ayam goreng berempah - hanya sepinggan nasi yang diperlukan!
Mudah bukan membuat ayam goreng berempah 2? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
