Coba resep lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas yuk!
Untuk memasak Lemper Crispy & Bakar Isi Serundeng Ebi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr beras ketan
- Ambil 1/2 btr kelapa parut, buat santan 400 ml
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan Isi:
- Sediakan Serundeng ebi pedas (lihat resep)
- Sediakan Bahan panir:
- Sediakan 1 btr putih telur
- Sediakan Secukupnya panir
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan Minyak untuk menggoreng (lemper crispy/goreng)
- Gunakan Daun pisang + lidi untuk membungkus (lemper bakar)
Lihat juga resep Lemper Ayam (Bakar) enak lainnya. Lagi kepengen makan lemper, berhubung lagi puasa banyak waktunya, ya udah disempetin deh bikin, silahkan dicoba resepnya. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan.
Proses membuat Lemper Crispy & Bakar Isi Serundeng Ebi Pedas:
- Buat isi lempernya dahulu, di sini aku pake isian Serundeng Ebi Pedas. - (lihat resep)
- Beras ketan dicuci bersih, kmd direndam air kurang lebih 2 jam. Bilas, tiriskan. Kukus kurang lebih 20 menit (terhitung sejak air dlm kukusan mendidih/mengeluarkan uap panas).
- Siapkan santan. Masak santan bersama daun pandan, garam, dan gula pasir smp mendidih sambil diaduk terus spy santan tdk pecah.
- Pindahkan ketan setengah matang ke dlm waskom, tuangi santan yg telah dimasak tadi (nuangnya jgn langsung semua, sisakan sedikit, siapa tahu kelembekan). Aduk rata, biarkan sampai santan terserap oleh ketan.
- Pindahkan kembali ketan ke dlm kukusan. Kukus smp matang, kurang lebih 40 menit.
- Siapkan ketan yg baru matang dan isian lemper. Siapkan pula selembar plastik untuk membentuk lemper, sendok yg dilapis plastik untuk mengambil ketannya spy tdk lengket, serta loyang yg dialas kertas nasi untuk meletakkan lemper yg telah dibentuk. Aku jg menyiapkan daun pisang & lidi, untuk membungkus lemper yg mau dibakar, simpan di kulkas sewaktu2 bisa dibakar, jd di sini aku buat 2 versi ya…goreng dan bakar.
- Taruh selembar plastik di atas serbet bersih, beri 1,5 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt isi lemper, tangkupkan, bentuk lonjong untuk lemper yg mau dibungkus daun pisang, dan bentuk bulat untuk lemper yg mau digoreng. Serbet bersih gunanya untuk alas plastik spy tangan tdk panas, krn membentuk lemper ketan hrs dlm keadaan masih panas spy mudah dibentuk.
- Setelah lemper selesai dibentuk, yg lonjong dibungkus daun pisang dan disemat dgn lidi (spt membungkus lontong), simpan di kulkas untuk dibakar sewaktu2. Yg bulat dicelupkan ke putih telur, kmd gulingkan ke tepung panir (agak ditekan2 spy panirnya menempel dgn kuat).
- Panaskan minyak, goreng lemper smp golden brown. Sajikan.
Our team want to tell that download archive package for this item embraces all needed files: Elements, Images, Demo Videos, Tutorials and so on. Basically for our members, Hunterae.com admin. The OFFICIAL YouTube Channel For UTE LEMPER. Crispy chickpea and kale caesar salad. This crispy chickpea and kale caesar salad is a great healthy twist on a classic.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
