Coba resep sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll yuk!
Untuk memasak Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe rawit 15-25 biji (bisa lebih kalo suka lebih pedas)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng panas
- Siapkan Kaldu bubuk/Royco ayam (opsional)
- Gunakan sejumput Garam
Umumnya dipakai buat Bakso, Mie Ayam, Soto, Sop, dan terkadang Rawon. Tanpa sambal ini hidangan Rawon terasa kurang afdol ya nggak?? Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau.
Cara menyiapkan Sambal Korek Untuk Soto/Bakso/Rawon dll:
- Kupas bawang putih. Cuci bersih cabe rawit.
- Uleg cabe rawit, bawang putih, garam dan kaldu bubuk hingga halus. Siram dengan minyak panas secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asam atau disesuaikan sesuai selera. Siap dihidangkan dengan kuah soto, bakso, rawon, dll😉
Sambal ini memiliki rasa yang khas yang membedakannya dengan sambal-sambal pada umumnya. Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit, bahan-bahannya pun cukup mudah untuk didapat. Bahan-bahannya cukup tersedia di pasar-pasar tradisional di sekitar rumah kamu. Resep cara membuat Bakso Solo enak asli Menikmati kuliner nusantara dari daerah solo Solo memiliki beraneka ragam kebudayaan dan makanan yang khas, diantara bakso khas daerah solo. Rasa baksonya tidak kalah enak dengan bakso bakso lain di nusantara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal korek untuk soto/bakso/rawon dll hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
