Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lemper bakar isi ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! lemper bakar isi ayam, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan lemper bakar isi ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan lemper bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper bakar isi ayam!
Untuk menghidangkan Lemper bakar isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan beras ketan
- Siapkan santan dari ½ butir kelapa, panaskan
- Siapkan daun pandan
- Ambil daun jeruk purut
- Sediakan garam
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Bahan isi :
- Sediakan daging ayam, rebus, suir-suir
- Siapkan santan dari ¼ butir kelapa
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Sediakan bawang merah, haluskan
- Sediakan kemiri, haluskan
- Gunakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan gula pasir
- Siapkan daun jeruk purut
- Siapkan Minyak goreng
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Proses menyiapkan Lemper bakar isi ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Beras ketan direndam 1 jam, tiriskan. Kukus hingga keket, lalu sisihkan.
- Campurkan santan, jeruk purut, pandan, garam. Masak sampai mendidih. Masukkan beras ketan, aduk rata. Kukus kembali hingga matang.
- Isi dengan ayam. Bungkus dengan daun pisang.
- Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat
- Lemper bakar isi ayam, siap disajikan
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut.
Selamat mencoba resep lemper bakar isi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
