Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat ubi ungu toping glazed sugar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu donat ubi ungu toping glazed sugar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat ubi ungu toping glazed sugar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu toping glazed sugar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan donat ubi ungu toping glazed sugar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat ubi ungu toping glazed sugar!
Untuk membuat Donat Ubi Ungu toping glazed sugar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan
- Sediakan 200 gr ubi jalar ungu
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt ragi instan yang (fermipan)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Air dingin
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan toping
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm margarin/butter
- Gunakan 3 sdm susu cair
Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk. Lihat juga resep Donat ubi kuning super empuk enak lainnya. Masih punya stok ubi kuning jadilah d bikin ini aja, hasilnya lembut banget, resep asli pake ubi ungu, recook resepnya @raihan rusli dengan sedikit modifikasi,,yang pengen cobain yuk d cek resepnya. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga.
Cara memasak Donat Ubi Ungu toping glazed sugar:
- Kukus ubi ungu sampai masak dan lembut. Lalu kupas dan hancurkan dgn garpu atau sendok
- Campur ragi dgn 1sdt gula pasir lalu beri air hangat dan tunggu sekitar 15 menit dan lihat jika ragi berbusa berarti ragi siap di pakai
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan ubi. Uleni sampai rata
- Masukkan ragi yang sudah berbusa dan uleni kembali sampai merata. Jika masih ada tepung belum teradon, campurkan sedikit demi sedikit air dingin
- Masukkan mentega dan uleni kembali sampai Kalis dan elastis
- Tutup adonan dengan lap bersih yang lembab dan tunggu kurleb 30-45 menit hingga adonan mengembang 2 kali lebih besar
- Jika sudah mengembang, uleni kembali hingga kempis dan bentuk bulat2 lalu bolongan tengahnya
- Simpan di loyang atau nampan yang sudah dialasi dengan terigu
- Tutup adonan yang sudah di bentuk dengan lap lembab yang tadi sekitar 15 menit
- Sambil menunggu, tim semua bahan toping sampai tercampur dan mengental.
- Setelah 15 menit goreng donat di api kecil selama 1 menit saja cukup.
- Celup donat di topping dan donat siap disajikan
Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya. Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya. Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak bosan sebaiknya membuatnya dengan menggunakan. Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta.
Mudah bukan membuat donat ubi ungu toping glazed sugar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
