Lagi pengen coba resep lemper ayam bakar yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam bakar terbaik! lemper ayam bakar merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam bakar yuk!
Untuk menyiapkan Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kg beras ketan
- Sediakan 1000 ml santan kental pakai 1 butir kelapa
- Siapkan 750 gr dada ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Steples..atau lidi yg sudah di potong kecil2 seperti lidi untuk lontong
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 butir sereh
- Ambil Bumbu halus…
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Ambil 6 biji kemiri
- Siapkan 100 ml kaldu ayam
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa ayam cecukupnya
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Cara menghidangkan Lemper ayam bakar:
- Rendam beras ketan minimal 2-3 jam
- Masak santan dengan 2 lembar daun salam.1 sdt garam.. sisakan 1000 ml santan biarkan santan dingin
- Aron beras ketan dengan santan kemudian kukus hingga matang jangan kelamaan bisa benyek..saat ngukus sambil di cek apakah beras ketan udah cukup matang
- Rebus dada ayam sampai matang.. beri sedikit garam..setelah matang cincang halus ayam..tumis bumbu halus..beri 1 batang sereh..1 lembar daun salam..tumis hingga harum..setelah harum..masukkan ayam yg sudah di cincang tadi..beri 100 ml kaldu ayam..aduk terus sampai airnya habis..beri sejumput garam..gula pasir..penyedap ayam secukupnya..sambil di koreksi rasa sekiranya sudah enak matikan kompor dinginkam dan siap di gunakan..
- Ambil sesendok adonan.. beri isian ayam..kemudian bungkus dengan daun pisang..rapikan..kemudian bakar dan bolak balik hingga rata..selamat mencoba..1 resep bisa jadi 50 untuk ukuran jumbo 70 -80 ukuran sedang selamat mencoba☺
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
