Ingin tau rahasia bikin lemper bakar / gogos yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper bakar / gogos terbaik! lemper bakar / gogos salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan lemper bakar / gogos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar / gogos! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan lemper bakar / gogos hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper bakar / gogos yuk!
Untuk membuat Lemper bakar / Gogos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Beras ketan
- Sediakan Ikan cakalan dibuat abon ikan
- Gunakan Kelapa parut
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Daun pisang
- Ambil Streples
Resep Lemper Ketan Kukus Bakar Beraroma & Kekinian..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Sebab, lemper biasanya diisi dengan Perbedaan lainya adalah proses pematangan. Lemper dikukus, sedangkan gogos ikan matang. 🎦 Lemper. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Proses menghidangkan Lemper bakar / Gogos:
- Ketan direndam krnglbh 3jam kemudian dikukus 5_10menit, sebelumnya didihkan air santan diberi bumbu lalu tes rasa gurih manisnya cukup
- Setelah ketan dikukus angkat di baskom kemudian disiram perlahan2 dgn santan mendidih, diamkan 3menit_an
- Kemudian kukus lagi sampai Mateng, lalu ketan dicetak kemudian beri isian abon ikan sprti ini, setelah semua usai tinggal dibungkus daun pisang, sprti tampak gambar dibawah
- Setelah semua selesai dibungkus saatnya dibakar, siap disajikan utk menu buka puasa…amiin
Lemper merupakan salah satu hidangan wajib pada hari lebaran. Yuk simak resep dan cara Lemper merupakan makanan yang terbuat dari bahan ketan yang di dalamnya diisi dengan berbagai macam. Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Cita rasa lemper yang satu ini begitu enak dan lezat, ayam yang digunakan sebagai isian akan. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper bakar / gogos hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
