Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng korea versi rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng korea versi rumahan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng korea versi rumahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea versi rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng korea versi rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng korea versi rumahan yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Korea Versi Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Sayap Ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa diganti penyedap yg lainnya)
- Sediakan 3-4 sdm air
- Ambil 250 gr Tepung goreng serbaguna
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Penasaran bagaimana cara membuat ayam saus korea? Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Korea Versi Rumahan:
- Ambil 3sdm tepung bumbu serbaguna, lalu larutkan dengan air jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental
- Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, lalu masukan sayap ayam satu persatu ke tepung yg sudah dilarutkan, kemudian lgs diletakan ke sisa tepung, ratakan dan remas-remas ayam agar tepung menempel dengan sempurna.
- Panaskan minyak, lalu masukkan ayam goreng sampai setengah matang tiriskan. Ulangi kembali menggoreng ayam, untuk menggoreng tahap kedua pastikan ayam berwarna coklat keemasan. Guna menggoreng hingga 2x agar ayam garing sempurna.
- Bahan bumbu : cincang halus bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan, masukan air kemudian saos sambal, kecap, gula, madu, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa, tunggu agak mengental, lalu masukkan ayam yg telah digoreng tadi. Aduk hingga rata, lalu sajikan.
Teringin nak makan Ayam goreng cheese versi korea ? Kami akan kongsikan resepi yang membolehkan anda untuk membuatnya sendiri di rumah. Buat sekali, confirm nak buat lagi tau !! Kombinasi rasa pedas, manis memang layan. Namun kalau nak beli di restoran makanan Korea, harganya boleh tahan mahal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng korea versi rumahan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
