Ingin tau rahasia membuat ayam goreng bumbu soto yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu soto terbaik! ayam goreng bumbu soto cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu soto! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng bumbu soto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu soto!
Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam kampung (me : 500gr sayap ayam)
- Gunakan 1 Liter Santan, Encer (me : kara 200ml+air800ml)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai, (me : ketumbar bubuk)
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt merica, (me : merica bubuk)
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 2 cm Lengkuas, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Lihat juga resep Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) enak lainnya. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Soto:
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukan santan, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap/sampai ayam matang.
- Goreng ayam dengan tingkat kekeringan sesuai selera, angkat dan sajikan. sisa ayam yg belum di goreng, bisa di simpen di dalam kulkas dg wadah tertutup
Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Taburi kuah soto dengan bawang goreng. Resep Soto Ayam Bening ©Creative Commons/Shinta amalia Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu soto hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
