Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng pandan cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng pandan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng pandan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng pandan yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil Daun pandan
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 1 helai serai, geprek
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Proses membuat Ayam goreng pandan:
- Cuci bersih daging ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan lengkuas, serai dan santan, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daging ayam, ungkep hingga set (santan meresap ke daging ayam)
- Bungkus ayam menggunakan daum pandan (sayang sekali daun pandan saya kurang besar)
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Walaupun tahun ini merupakan tahun yang sangat tidak produktif, karena alasan sibuk dan tentu saja yang sulit sekali saya hindari karena alasan malas, duh duh. yang ini sudah kelewatan juga. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng pandan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
