Lagi pengen coba resep soto semarang + sambal soto pedas yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto semarang + sambal soto pedas terbaik! soto semarang + sambal soto pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto semarang + sambal soto pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang + sambal soto pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto semarang + sambal soto pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto semarang + sambal soto pedas yuk!
Untuk menyiapkan Soto semarang + sambal soto pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam jantan (lebih enak ayam kampung)
- Ambil Daun bawang + seledri
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil Garam, gula, lada halus
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang merah dan bawang putih goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Soun rebus
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 15 cabe setan
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Siapkan 1 butir bawang putih digoreng
- Gunakan 1 butir kemiri di goreng
- Gunakan Garam
Soto semarang + sambal soto pedas. ayam jantan (lebih enak ayam kampung), Daun bawang + seledri, kemiri, bawang putih, bawang merah, sereh geprek, daun salam, daun jeruk Yulia Sudenny. #keto Soto betawi pedas (babat,paru, usus kambing) Ditambah sambal pedas, kecap manis, dan jeruk nipis, kenikmatan soto ayam Pak Man bakal makin membuat lidah bergoyang. Jika tidak suka kecap, kuah sate pelengkap soto bisa menjadi rekomendasi. Terlebih, kuah sate bertekstur kental ini sudah berbumbu merica. Perpaduan antara rasa manis dan pedas, menjadikan soto ayam Pak Man kian istimewa.
Langkah-langkah memasak Soto semarang + sambal soto pedas:
- Rebus ayam jantan hingga empuk dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu buang airnya. Tiriskan ayamnya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar. Lalu tumis bersama dengan batang sereh geprek, salam, daun jeruk hingga wangi. Masukan tumisan tersebut kedalam panci bersih dan tambahkan ayam, kayu manis, garam, gula, lada halus, kaldu jamur, batang daun bawang, sedikit kecap manis dan air. Saya sekitar 1.5 lt air. Rebus hingga mendidih, lalu koreksi rasa
- Penyajian : tambahkan nasi, soun rebus, potongan daun bawang dan seledri, duo bawang goreng, jeruk nipis, ayam di suwir. Lalu masukan kuah. Enak disajikan saat panas.
- Sambal : rebus duo cabe. Lalu haluskan dengan kemiri goreng dan bawang putih goreng. Lalu tambahkan sedikit garam. Masukan secukupnya kuah soto lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.
Sebagai pelengkapnya soto ini bisa disajikan bersama kentang, risoles, telur rebus, emping, sambal, perasan daun jeruk dan bawang goreng. Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll. Namun, Anda yang ingin pedas, tentu bisa menambahkan beberapa sendok sambal ke dalam soto. Rasanya memang terasa lebih nikmat, dan membuat ketagihan. Soto ayam khas Kudus dan Semarang, sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan, yakni kuah soto Kudus cenderung lebih keruh kekuningan, sementara kuah soto Semarang lebih bening.
Selamat mencoba resep soto semarang + sambal soto pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
