Sedang pengen coba resep ayam goreng kecap yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kecap terbaik! ayam goreng kecap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ayam panggang
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji cabe merah besar
- Siapkan 12 biji cabe merah kecil
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 1.5 sdm sauri saus tiram
- Sediakan 100 ml air
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Kecap:
- Goreng Ayam hingga menguning (jangan kering)
- Haluskan cabe merah kecil, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat (bumbu halus)
- Tumis bumbu halus lalu masukkan garam, kecap, sauri saus tiram
- Masukkan ayam goreng dan air
- Tutup penggorengan lalu biarkan sampai air nya berkurang dan ayam terlihat menghitam
- Masukkan perasan air jeruk nipis lalu aduk
- Makanan siap dihidangkan
Lihat juga resep Ayam goreng saos kecap inggris enak lainnya. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam di rumah. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Mudah bukan membuat ayam goreng kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
