Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto!
Untuk menyiapkan Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah sumsum tulang sapi
- Ambil 5 siung bawang putih dan secukupnya bawang bombay (geprek,iris,goreng)
- Siapkan Jika suka bawang merah,boleh tmbhkan 1-2 siung
- Gunakan 2 liter air (didihkan)
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur/bisa ganti royco sapi
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm merica/lada (jika suka pedas bisa ditambahkan jd 2 sdm)
- Sediakan 1 sendok mentega
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 sendok sasa/msg (saya skip ya, alergi msg hehe)
Rasa Bakso Sumsum enak Kamu juga harus cobain Buntel ala Bakso Atom. Ini bentuknya mirip martabak telur tapi isinya itu. Ada banyak resep kuah bakso Solo yang bisa dikreasikan di rumah. Kuah bening yang memiliki rasa gurih ini bisa disantap kapan saja.
Langkah-langkah menghidangkan Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto:
- Rendam sumsum tulang sapi dg air panas agar lemak pertama keluar dan bisa d buang. Sejam direndam, buang kuahnya.
- Panaskan lg air 2 liter u/ kuah bakso. Sementara itu siapkan bahan-bahanya.
- Tumis perbawangan dalam minyak panas, tambahkan mentega 1 sendok biar creamy. Setelah itu diblender sampe halus, biar nanti kuah tak ada ampasnya, oh ya minyaknya g usah ikut dblend ya
- Sementara air mendidih, masukan tulang sumsum, lalu tunggu mendidih lagi, kemudian masukan bumbu yang telah diblender td,daun bawang,lada,garam,kaldujamur,royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Lalu masak bersama pentol bakso. Setelah mendidih kurang lebih 5menit, koreksi rasa. Taraaam siap disajikan bersama perlengkap bakso lainnya.
Anda bisa menambahkan bakso sapi atau ayam, mi, kol, tauge, sawi, dan lainnya. Untuk menambah kelezatan rasa kuah bakso Solo, Anda bisa mencampur saus. Resep cara membuat kuah bakso, terbuat dari kaldu tulang sapi asli sehingga rasanya sangat enak. Mirip seperti dengan yang biasa di restoran. Resep cara membuat bakso sapi, rasanya kaldunya itu kental mirip seperti ada di restoran ternama.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah bakso sumsum tulang sapi ala resto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
