Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambal soto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal soto karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sambal soto hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal soto yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 25 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 6 buah Cabe Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Air
It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Proses menyiapkan Sambal Soto:
- Siapkan semua bahannya.
- Panaskan minyak lalu goreng kemiri dan bawang putihnya.
- Kemudian rebus air dan masukkan cabenya. Airnya jangan di buang ya.
- Ulek halus semua bahannya.
- Kemudian taro dalam wadah. Beri garam, penyedap dan air rebusan. Tes rasa. Siap disajikan.
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal soto hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
