Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto ayam + sambel soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu soto ayam + sambel soto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto ayam + sambel soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + sambel soto! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto ayam + sambel soto hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam + sambel soto!
Untuk menghidangkan Soto ayam + sambel soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Toge
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan 2 Mie merk kaca kalo saya
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Lada
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Garam
- Ambil 2 sachet Royco krn suka gurih asin
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan geprek
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Bahan sambel
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe keriting
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Bawamg putih
- Sediakan Sasa
- Gunakan Royco
Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng. Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan dengan cara dibolak balik. Sisihkan; Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam + sambel soto:
- Pertama : cuci bersih ayam. Siapkan toge diwadah. Mie daun bawang dipotong dan daun selederi.kentang dipotong kotak".. cuci bersih semua tiriskan lalu rebus mie dan toge satu" rebusnyabjangan dicampur
- Kedua. Ulek bumbu halus dan geperek lengkoas dan sereh. Untuk kentang digoreng. Klo dh digoreng taro saja diwadah
- Ketiga siapkam bahan sambal.. cara membuat sambal.. rebus cabe rawit dan keriting. Tp bawang putih dan kemiri digoreng y klo sya. Setelah itu bru diulek bero royco icip rasa.. siapkam dimeja
- Siapkan minyak panas tumis bumbu halus dan bahan geprek diaduk". Klo sy. Saya masukan ayam nya beserta bumbun halus sy aduk smpe agak matang dan masukkan daun bawang beserta selederi baru sy pindahkan ke panci yg berisi air.. dan masukan kentang goreng tutup pancinya smpe mendidih.. beri royco dan gula icip rasa sajikan
Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap Manis dan sambal. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Tumis cabai rawit dan bawang, bubuhi garam sesuai selera, aduk rata, masukan air sisa rebusan cabai, lanjutkan memasak sebentar, angkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam + sambel soto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
