Lagi pengen coba resep mooncake 🥮 yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mooncake 🥮 terbaik! Sajian mooncake 🥮 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mooncake 🥮 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake 🥮! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan mooncake 🥮 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mooncake 🥮!
Untuk memasak Mooncake 🥮, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit
- Sediakan 70 gr madu
- Ambil 40 ml minyak
- Sediakan 1/2 sdt air abu/ air alkali
- Gunakan 125 gr tepung protein rendah (kunci)
- Gunakan Isi
- Siapkan Pasta kacang merah
- Gunakan Pasta kacang ijo (lihat resep)
- Ambil Pasta taro (lihat resep)
- Siapkan 5 butir Kuning telur asin (bagi 2)
- Gunakan Olesan
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm air
Mooncakes are Chinese pastries with highly-varied fillings, generally eaten during the Mid-Autumn Over the centuries, these special cakes have become the most popular food of the Mid-Autumn. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share Stream Tracks and Playlists from mooncake.orchestra on your desktop or mobile device. Delivering moon cakes safely and securely. 烘皮系列 Baked Mooncake. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.
Proses menghidangkan Mooncake 🥮:
- Air alkali : baking soda dipanggang 120C selama 1jam. Setelah dipanggang, ambil 1/2sdt baking soda panggang campur dengan 2sdt air. Aduk rata. Ambil 1/2sdt airnya untuk mooncake nanti
- Kulit : campur semua bahan. Dinginkan di kulkas selama 1 jam
- Kuning telor asin : cuci bersih dengan air minum lalu lap dengan tissue dapur. Kukus selama 5menit
- Pakai cetakan yang 50gr. Isi dibuat 35gr. Isinya tergantung dengan berat kuning telor asinnya lalu pastanya disesuaikan sehingga berat total 35gr. Bulatkan
- Panaskan oven 160C. Setelah selesai bulatkan isinya, keluarkan adonan kulit dari kulkas. Agak mengeras tapi lama-lama akan lembut kembali. Adonan kulit dibagi 10 @24gr. Pipihkan adonan kulit lalu beri isi di tengahnya. Tutup rapat. Beri sedikit tepung di luarnya lalu masukan ke cetakan mooncake supaya ga lengket di cetakan. Tekan sebanyak 10x supaya lebih nyata cetakannya. Lakukan hingga habis
- Semprot permukaan mooncake dengan air atau bisa juga diciprat supaya tidak retak. Panggang 160C selama 5menit. Keluarkan. Tunggu 5menitan sampai ga gitu panas. Oles dengan olesan kuning telur tipis-tipis di bagian atasnya saja. Panggang lagi dengan suhu 150C selama 15menit atau hingga kecoklatan
- Dinginkan di tray
Mooncake's profile including the latest music, albums, songs, music videos and more updates. 🥮 Moon Cake. The round, golden-brown pastry of a Chinese mooncake, a traditional delicacy and lunar symbol of the Mid-Autumn Festival. Many platforms feature a design or character. Eating mooncakes and homemade sticky rice cake along with the birthday cake have. INTRODUCTION To complete my mooncake series, I need to blog at least one snow skin mooncake.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mooncake 🥮 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
