Coba resep donat panggang glaze coklat jeruk nipis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat panggang glaze coklat jeruk nipis merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak donat panggang glaze coklat jeruk nipis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat panggang glaze coklat jeruk nipis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan donat panggang glaze coklat jeruk nipis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat panggang glaze coklat jeruk nipis yuk!
Untuk membuat Donat Panggang Glaze Coklat Jeruk Nipis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 225 g tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sch SKM vanila
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Biang:
- Ambil 125 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan Glaze
- Ambil 1 sch coklat instan (saya pakai delfi)
- Siapkan 1 sch SKM
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Siapkan 2 sdm air hangat
Masukan ayam dalam tusuk sate lalu panggang. Siapkan loyang, berhubung aku ga punya loyang tanpa sambungan, aku pake rantang stainless steel seharusnya olesi loyang dengan mentega, alasi kertas roti, olesi mentega lagi. Tapi berhubung aku ga punya kertas roti, akhirnya cuma diolesi mentega dan ditaburi terigu.
Cara menghidangkan Donat Panggang Glaze Coklat Jeruk Nipis:
- Campur bahan biang sampai berbuih
- Campur terigu, kuning telur, gula SKM, dan minyak goreng. Masukkan larutan ragi. Aduk dengan spatula, lalu aduk dengan mixer spiral hingga kalis. (Pengadukan dengan spatula maksudnya agar ga terbang-terbang ketika diaduk pakai mixer)
- Diamkan dalam wadah tertutup kain basah hingga mengembang +/- 2x lipat
- Uleni sebentar sambil dibentuk (saya pakai cetakan donat bentuk Dau Waru tapi tengahnya ga bolong, susah)
- Tata di atas loyang yang sudah disemir dengan margarin atau minyak
- Diamkan dulu hingga mengembang +/- 30 menit
- Panggang dalam oven panas 170dC api bawah hingga matang (+/- 20 menit)
- Sambil memanggang, buat glazenya: Campur semua bahan, aduk rata.
- Tunggu donat dingin, lalu celup dengan glaze.
- Rasanya manis khas coklat bercampur segarnya jeruk nipis… Hhhmmm… Unik
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat panggang glaze coklat jeruk nipis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
