Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambel soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambel soto, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sambel soto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel soto! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sambel soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel soto!
Untuk memasak Sambel Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
Pertama-tama yang perlu anda lakukan adalah merebus semua bawang merah dan cabai agar menjadi lunak. Setelah itu, bawang merah dan cabai yang telah lunak tersebut diulek sampai halus. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Cara memasak Sambel Soto:
- Rebus cabe sampai matang.
- Kemirinya digoreng dulu/disangrai biar ga bau langu.
- Haluskan cabe rebus, kemiri dan bawang.
- Panaskan minyak goreng secukupnya.
- Setelah minyak panas, masukkan cabe giling.
- Tambahkan gula dan garam. Sebaiknya garam jgn terlalu banyak, takut nambah asin soto nya pas dimakan.
- Masak smp tanak, atau minyak nya keatas.
- Setelah dingin masukkan ke wadah bertutup, biar awet lama.
- Bisa disimpan di kulkas untuk stok.
Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Mudah bukan membuat sambel soto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
