Ingin membuat cilok bumbu kacang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 12 sdm tepung tapioka
- Ambil 10 sdm terpung terigu
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil 2 siang bawang putih dihaluskan
- Sediakan Irisan daun bawang secukupnya
- Gunakan Air anget secukupnya untuk adonan
- Ambil Bumbu kacang
- Siapkan secukupnya Kacang tanah
- Sediakan 15 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Royco
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan bahan tepung tapioka dan terigu. Tuangkan air anget dikit sedikit dan aduk sampe kalis. Tambahkan daun bawang, merica dan royco secukupnya lalu aduk kembali sampe rata.
- Bulatkan adonan sampe selesai semua. Panaskan air sampe mendidih, campurkan secukupnya minyak goreng dan masukkan bulatan yang sudah jadi. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang ~>> goreng kacang, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Setelah dingin di blender, kemudian panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah di blender dan bumbui dengan garam, gula, penyedap. Tambahkan secukupnya air lalu masak sampe mengental dan air sedikit menyusut.
- Sajikannn 🌟✨
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
