Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep sotong lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sotong lada hitam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sotong lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotong lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sotong lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sotong lada hitam!
Untuk menyiapkan Sotong Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram sotong
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok makan lada hitam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya saus tiram
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan mentega untuk menumis
- Siapkan secukupnya wijen
Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret.
Cara membuat Sotong Lada Hitam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih & merica
- Bersihkan sotong, buang tinta & tulang tengah, potong sesuai selera kemudian tambahkan perasan jeruk nipis
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus, masukkan sotong, tambahkan air, saus tiram, garam & gula. Tunggu sampai air agak menyusut kemudian cek rasa & kematangan sotong, kalau sudah pas bisa langsung disajikan dg nasi panas 🍚
- Note: lada hitam menyesuaikan selera yaah buibuu, trus kalau sotong sudah dikasih air jeruk sebaiknya segera dimasak biar rasanya gag berubah 😆
Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Cara Mengolah Lada Hitam - Lada atau merica yang memiliki nama latin Piper Albi Linn merupakan Tapi bila google mencari resepi yang lain, terkeluarlah resepi Sotong Masak Lada Hitam dari dapur. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk. Tersedia lada hitam sachet, botol serta kiloan dengan harga grosir dari distributor terpercaya di Indonesia. Resep Membuat Ayam Lada Hitam yang Dijamin Enak Banget!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sotong lada hitam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
