Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat empuk toping glaze ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! donat empuk toping glaze cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat empuk toping glaze karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk toping glaze! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan donat empuk toping glaze hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat empuk toping glaze!
Untuk memasak Donat Empuk Toping Glaze, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 7 gr Fermipan
- Sediakan 250 ml susu cair
- Ambil 70 gr gula pasir
- Sediakan 500 gr tepung Cakra Kembar
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 50 gr mentega
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput Vanilla
- Sediakan Toping Glaze:
- Gunakan 250 gr gula halus
- Siapkan 3-4 sdm susu cair
- Gunakan Sejumput Vanilla
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan Secukupnya Pewarna makanan
Cara memasak Donat Empuk Toping Glaze:
- Siapkan sebuah gelas. Masukkan ragi, sedikit susu cair hangat (suam2 kuku, g boleh panas), dan setengah sendok gula pasir. Aduk lalu sisihkan, tunggu sampai berbuih. Menandakan ragix aktif dan siap untuk digunakan.
- Campur terigu, sisa gula pasir, telur.
- Masukkan sisa susu sedikit demi sedikit pada adonan.
- Adon dengan tangan, lalu masukkan mentega, adon lagi, lalu tambahkan garam dan vanilla. Adon sampai kalis.
- Setwlah adonan kalis, bentuk bulat lalu tutup rapat dengan plastik atau kain lembab. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu buat menjadi bulatan kecil. Tutup rapat kembali selama 45 menit agar adonan mengembang.
- Siapkan wajan dengan minyak yang banyak, gunakan api kecil. Saat minyak sudah panas, goreng donat sampai kecoklatan, lalu balik ke sisi sebelah. Hanya 1 kali balik ya moms spy dapat white ring nya.
- Setelah donat matang, angkat lalu dinginkan sebentar. Hias dengan toping sesuai selera.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat empuk toping glaze. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
