Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambal soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu sambal soto ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal soto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sambal soto hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal soto!
Untuk membuat Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram cabe rawit (aku mix dengan cabe merah keriting)
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam halus, gula pasir & kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
It is also a good companion for chicken rice and porridge. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Cara menyiapkan Sambal Soto:
- Rebus cabe sampai matang.
- Lalu haluskan cabe rebus bersama kemiri & bawang putih.
- Panaskan minyak secukupnya. Setelah minyak panas, masukkan cabe yg sudah di haluskan.
- Tambahkan garam halus, gula pasir & kaldu jamur.. Sebaiknya garam jgn terlalu banyak, takut nambah asin soto nya pas dimakan.
- Masak sampai tanak, atau minyak nya keluar.
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Sambal Soto: This is a classic Indonesian sambal. It consists only of garlic, red chilli peppers, salt, and sugar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal soto hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
