Ingin tau rahasia memasak donat kentang aneka glaze yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang aneka glaze terbaik! donat kentang aneka glaze cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat kentang aneka glaze karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang aneka glaze! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat donat kentang aneka glaze hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang aneka glaze yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang Aneka Glaze, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Siapkan 250 ml susu cair dingin
- Ambil 7 gr yeast instan
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Gunakan 50 gr butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 125 gr kentang tumbuk
- Gunakan Topping /glaze secukupnya :
- Siapkan Tiramisu
- Siapkan Green tea
- Siapkan Rasberry
- Sediakan Trimis dan coklat chip
Glaze untuk donat sama gak dengan glaze buat kue kering. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita, Donat merupakan kue yang digoreng, umumnya dibuat dari Sudah banyak pengusaha kuliner yang menyediakan sajian donat kentang. Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa JCO adalah pemain besar dalam bisnis bakery di Indonesia. Lihat juga resep Donat Simple Glaze ala Jc* enak lainnya.
Cara menyiapkan Donat Kentang Aneka Glaze:
- Buat biang : tuang 30 ml susu cair dingin (hangatkan) dalam gelas + yeast instan + 1 sdm gula pasir. Aduk rata biarkan 10 menit
- Campur tepung terigu, sisa gula, telur, kentang tumbuk dan biang dalam bread machine. Proses sambil dituangi sisa susu cair dingin, sampai kalis.
- Tambahkan butter dan garam. Proses sampai kalis elastis.
- Bagi dan bulatkan adonan menjadi 30 buah. Proofing 30 menit. Lubangi adonan (me : ada yg ga di lubangi, dipipihkan aja) proofing kembali 10 menit.
- Goreng donat, dengan minyak banyak dan api kecil. Cukup sekali balik aja donatnya. Sajikan dengan hiasan glaze
Aneka resep donat kentang dengan berbagai isian dan topping yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Donat kentang disebut dengan spudnut yang terbuat dari kentang tumbuk atau tepung kentang. Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Donat kentang mini ini sangat cocok untuk dijadikan bekal bagi si kecil agar tidak jajan diluar. Selain teksturnya yang empuk, donat kentang ini juga sangat lezat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang aneka glaze. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
