Ingin tau rahasia masak cumi lada hitam yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi lada hitam terbaik! cumi lada hitam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk memasak Cumi Lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan cumi segar ukuran sedang
- Ambil air jeruk nipis
- Siapkan jamur kancing ukuran besar
- Siapkan bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan bawang putih geprek cincang halus
- Ambil cabe merah ukuran besar
- Sediakan cabe hijau ukuran besar
- Ambil saos tiram
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Ambil lada putih bubuk
- Sediakan lada hitam bubuk
- Ambil maizena cairkan dg 3 sdm air
- Ambil air
- Gunakan minyak untuk menumis
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara memasak Cumi Lada hitam:
- Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, kucuri air jeruk nipis. Sisihkan.
- Lap bersih jamur dengan tissue dapur, buang bagian kotor belah empat tidak perlu dicuci. Sisihkan
- Belah memanjang cabe buang biji dan urat dagian dalam potong memanjang, sisihkan.
- Potong melintang setengah lingkaran bawang bombay. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum dan layu. Masukan bawang putih aduk rata sampai harum. Masukan cabe aduk kembali.
- Masukan jamur aduk rata, masukan cumi aduk kembali. Tuang air, biarkan mendidih.
- Masukan saos tiram, gula, lada putih dan lada hitam test rasa. Jika sudah cukup tidak perlu ditambah garam. Jika kurang boleh diberi garam.
- Tuang maizena, aduk hingga kental. Angkat (masak dg cepat agar cumi tidak alot).
- Tuang piring saji. Sajikan dg nasi hangat.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
