Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng kriuk adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam paha
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (skip)
- Gunakan Bahan pelapis:
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (segitiga)
- Siapkan 5 sdm tepung maizena (saya ganti tepung sajiku)
Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kriuk:
- Cuci bersih ayam. Buat bumbu halus lalu masukkan bumbu halus kedalam ayam campur jadi satu sampai rata. Tutup dengan plastik/wrap cling. Simpan di kulkas kurang lebih 3 jam atau semalaman supaya meresep bumbunya.
- Ambil ayam dari kulkas, lumuri dengan kocokan telur sampai merata. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya.
- Gulingkan ayam ke campuran tepung sambil di remas remas dan di ketuk ketuk. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah. Cara bikin ayam goreng kriuk atau ayam goreng tepung renyah ini ternyata sangat gampang sekali. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Selamat mencoba resep ayam goreng kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
