Ingin memasak bumbu kacang untuk cilok yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bumbu kacang untuk cilok terbaik! bumbu kacang untuk cilok cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bumbu kacang untuk cilok karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bumbu kacang untuk cilok hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bumbu kacang untuk cilok!
Untuk menyiapkan Bumbu Kacang Untuk Cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Ambil 2 siung bawang Putih
- Siapkan 125 gr gula merah
- Ambil Air perasan asam jawa
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan Air secukupnya saja
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cara memasak Bumbu Kacang Untuk Cilok:
- Goreng kacang hingga matang,tiriskan.jangan sampai coklat ya nnti kacang tanah akan tetap melanjutkan proses pematangan selama masih panas oleh sisa2 minyak
- Haluskan semua bahan kecuali gula merah&air asam.lalu rebus bersama gula merah,air asam & air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan
- Jangan lupa beri garam,penyedap (skip),royco sapi (bukan iklan ya.sya memang selalu pakai ini sebagai kaldu penyedap)& tes rasa.Lalu sajikan bersama cilok.buat ide jualan kecil2an juga ok ini mah😁
- Selamat mencoba & jangan lupa bahagia😊🤗🤗
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Sajikan cilok di atas piring saji dan siram dengan bumbu kacang. Cara membuat saus kacang: Blender halus bahan saus kacang yang sudah anda persiapkan kecuali air. Didihkan air dan masak bahan saus kacang hingga mendidih dan kental.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bumbu kacang untuk cilok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
