Coba resep sambal kacang soto sokaraja sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal kacang soto sokaraja salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal kacang soto sokaraja karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang soto sokaraja! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sambal kacang soto sokaraja hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kacang soto sokaraja yuk!
Untuk menghidangkan Sambal kacang soto sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kacang tanah goreng, haluskan
- Sediakan 150 gram gula merah/ gula pasir
- Ambil 10 buahCabe merah keriting goreng
- Ambil 5 siung Bawang putih, goreng utuh, sbentar aja
- Gunakan 6 siung bawang merah, goreng sebentar
- Sediakan 7 cabe rawit
- Siapkan Secukupnya air asam matang
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
Kumpulan Aneka sambal kacang Soto Sokaraja Resep Kuliner Nusantara Soto Sokaraja Mudah Praktis Biasanya ketika kita berkunjung ke kota kota di indonesia pasti kita akan menemukan pusat kuliner dari kota tersebut, misalnya saja ketika kita sedang berada di kota sokaraja, kabupaten banyumas, jawa tengah kita pasti akan menemukan kuliner khas. Bumbu soto, sambal kacang: Sroto Sokaraja (Hanacaraka: ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Sambal kacang soto sokaraja Kangen bgt buat pulang.
Proses menyiapkan Sambal kacang soto sokaraja:
- Goreng kacang terlebih dahulu
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu tumis
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Pindah dalam wadah, Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, gula pasir, kaldu jamur air putih, air asam matang,aduk ratakan hingga kental. Koreksi rasa. Jika sudah pas sambal soto sokaraja siap disajikan bersama dengan soto
Padahal kalau kami pulang, kami selalu menyempatkan diri untuk makan soto sokaraja. Tadinya mau bikin soto ayam biasa. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto. Apa lagi kalau bukan Soto/Sroto Sokaraja. Menurutku yang awam ini sih,, perbedaan utamanya di sambal kacang. hhe. Sambal kacang Soto Sokaraja, sumber: www.purwokertoguidance.com Selain sambel kacang, ciri khas lainnya adalah krupuk yang digunakan adalah krupuk cantir yang berbahan dasar ketela pohon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kacang soto sokaraja hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
