Coba resep ganache/ glaze coklat donat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ganache/ glaze coklat donat salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ganache/ glaze coklat donat karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ganache/ glaze coklat donat! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ganache/ glaze coklat donat hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ganache/ glaze coklat donat!
Untuk membuat Ganache/ Glaze coklat donat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr coklat masak/ DCC
- Sediakan 250 ml Susu coklat
- Sediakan 1,5 sdm Maizena
- Sediakan 1,5 sdm margarin
- Sediakan Gula (jika ingin manis)
Biasanya aku membuat donat dalam Sebenarnya membuat donat versi goreng itu lumayan meletihkan, terutama di bagian mengulen dan Untuk mengakali ganache yang terlalu manis (dan supaya Duta tidak terlalu banyak makan. Allow the ganache to cool slightly before pouring over a cake. Start at the center of the cake and work outward. Since I was out of dark chocolate (which I highly recommend), I had to use semi-sweet chocolate.
Cara menghidangkan Ganache/ Glaze coklat donat:
- Siapkan bahan, lalu panaskan susu cair bersama maizena. Aduk terus hingga maizena larut
- Setelah larut dan meletup2, masukkan dcc kedalam susu cair. Aduk hingga dcc larut kedalam larutan tsb.
- Setelah dcc larut, masukkan margarin dan aduk terus hingga cukup mengental
- Angkat dan pindahkan kedalam wadah. Glaze coklat ini bisa di padukan bersama topping lainnya
Ganache adalah istilah dalam bahasa Perancis yang merujuk pada isian (filling) atau icing yang terbuat dari coklat dan krim. Coklat itulah yang disebut dengan coklat ganache. Ganache memiliki pelbagai fungsi seperti hiasan ataupun menyalut kek atau penambah perasa kepada puding atau kek. Resep Topping Donat JCO Dengan Gula Glaze. Topping ini sebagai alas dasar untuk melapisi donat atau lapisan perekat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ganache/ glaze coklat donat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
