Coba resep ceker baso kuah pedas jos sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker baso kuah pedas jos salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker baso kuah pedas jos karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker baso kuah pedas jos! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ceker baso kuah pedas jos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker baso kuah pedas jos yuk!
Untuk membuat Ceker baso kuah pedas jos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ceker
- Ambil Daun bawang 2000ribu
- Sediakan baso sapi dibelah menjadi 2
- Sediakan Cabe setan
- Ambil Cabe merah kriting
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Jahe (sesuai selera)
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Serah
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Penyedap rasa
Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa. Baso, cilok, makaroni, mie telur, ceker ayam (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Cara menyiapkan Ceker baso kuah pedas jos:
- Cuci ceker sampai bersih kemudian di rebus selama 30 menit.setelah 30 menit cuci dengan air mengalir kemudian siram dengan air matang lalu tiriskan.
- Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe setan,cabe merah keriting,kemiri dan jahe(disini jahenya saya campur ke bumbu halus agar memiliki aroma yang segar dan agar ceker tidak bau amis)
- Potong baso menjadi 2 bagian(agar lebih banyak)
- Daun bawang dipotong halus untuk taburan bila sudah mendidih
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan air secukupnya bila sudah mendidih.kemudian masukan ceker dimasak sampai 20 menit tambahkan penyedap rasa sesuai selera,gula merah sesuai selera.cek rasa bila sudah oke didihkan kembali kemudian masukan potongan baso diamkan agar bumbu meresap merata.
- Tunggu sampai 10 menit bila baso sudah mekar maka segera taburkan irisan daun bawang.aduk sebentar kemudian matikan api.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Seblak, jajanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk ini belakangan makin populer dengan aneka isiannya mulai dari baso, sosis, hingga ceker ayam dengan kuah yang super pedas. Selain soto dan mie ayam, ceker ternyata mantap juga lho kalau dimasak dengan bumbu khas Bandung ini. Seblak ceker pedas dengan rasa khas seblak dan gurihnya kaldu ceker pas sekali dinikmati saat ngumpul bersama teman atau saat cuaca dingin. Cilok Kuah Ceker - Siapa sih yang tidak mengenal dengan salah satu jajanan khas pedesaan dan juga sudah ada di perkotaan dari dulu sampai sekarang dan menjadi jajanan yang sangat disukai oleh anak sekolah.
Selamat mencoba resep ceker baso kuah pedas jos! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
