Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi basah lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi basah lada hitam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan cumi basah lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah lada hitam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cumi basah lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi basah lada hitam yuk!
Untuk menghidangkan Cumi Basah Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Cumi, potong bulat
- Ambil 1 sachet saus lada hitam (aku pake saori)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm lada hitam halus
- Gunakan Air
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 jaru lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan Iris :
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Sediakan 2 cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat
Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kunyit diulek sampai halus. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori! Nah, udah gak bingung lagi kan kalau lagi pingin yang pedes-pedes? Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah kebingungan menentukan menu apa yang akan dibuat. bumbu lada hitamnya aja dah strong hu. pake saus alpukat apa ngak bentrok? emang balance? saus tomat dan saus sambel ngak perlu tuh sebenarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Basah Lada Hitam:
- Cuci bersih cumi (bersihkan tinta dan kulit airnya) dan beri perasan jeruk nipis beserta garam. Diamkan 10 menit
- Cuci kembali cumi lalu rebus sekitar 5 Menit
- Tumis bawang yang telah di haluskan sampai harum, masukkan cabai, lengkuas, daun salam, tambahkan cumi dan masak sebentar
- Masukkan saus lada hitam, kecap manis, lada hitam halus, garam, dan air (200ml). Aduk rata sampai air mendidih, tes rasa. Tambahkan tomat
- Masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😊😋
Alpukatnya juga yang setengah mateng jadi cuma baunya aja kecium rasanya balance sm lada hitam. Ane sih enak enak aja pas nyobain, tinggal. Rangkuman harga lada basah kering terkini, harga lada petani pengepul indonesia dan eropa (dunia) minggu ini di pasaran komoditi ekspor impor rempah-rempah jenis lada dari website HargaBulanIni.com (HBI). Berapa harga lada lokal saat ini pada kisaran angka jual beli lada putih dan hitam. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi basah lada hitam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
