Ingin bikin cumi lada hitam yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi lada hitam terbaik! Hadirkan cumi lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk membuat Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr cumi basah
- Siapkan 1/2 Sachet Saori Lada Hitam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm tepung kanji / aci (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 3 cabe merah besar (iris)
- Siapkan 3 cabe ijo besar (iris)
- Sediakan 1 bh tomat (iris)
- Siapkan Secukupnya lada hitam yg sudah dihaluskan (boleh di skip)
- Ambil Secukupnya gula pasir dan garam
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara memasak Cumi Lada Hitam:
- Cuci bersih cumi dari tintanya
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum
- Masukkan cabai, tomat, lengkuas, daun salam, tumis hingga harum dan masukan cumi tumis sebentar
- Setelah harum, masukkan saori lada hitam, kecap manis, air (secukupnya) gula, garam (secukupnya) dan bubuk lada hitam aduk sampai rata.
- Masukkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai mengental, aduk rata, tes rasa, matikan dan siap untuk disajikan…
- Selamat mencoba 😊
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
