Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng mbok berek ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng mbok berek cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng mbok berek karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mbok berek! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng mbok berek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng mbok berek!
Untuk menyiapkan Ayam goreng mbok berek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1 buah Air kelapa
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih(asli 3 bawang putih)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Minyak
Keduanya tinggal di desa Candisari, Yogyakarta, dan mempunyai enam orang anak, yaitu. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.
Proses membuat Ayam goreng mbok berek:
- Persiapan semua bahan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Rebus ayam dengan air kelapa,garam dan bumbu halus,lengkuas dan daun salam masak sampai air nya menyusut.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan ayam gorengnya siap disajikan dengan nasi hangat dan sambel 😋👍
Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Buktinya ayam goreng tradisional Yogyakarta yang terkenal dengan slogan "Ayam desa masuk kota" ini makin merebak dengan menambah cabang barunya. Padahal usaha ayam goreng Mbok Berek ini berawal dari sebuah warung kecil, bermodalkan satu meja dan empat kursi, yang waktu itu belum bisa dibilang restoran. "saat itu kondisi keuangan kami memang. Ayam Goreng Mbok Berek memang beda dengan ayam goreng lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng mbok berek hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
