Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cumi lada hitam, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cumi lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menghidangkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Cumi segar (bersihkan tintanya dan potong sesuai selera)
- Ambil Saus lada hitam SAORI
- Ambil Jeruk nipis (opsional)
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Lengkuas (digeprek)
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Serai (digeprek)
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Kecap ikan
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Cabe keriting (sesuai selera)
- Siapkan Cabe merah besar (opsional)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 🌼 Bumbu Halus:
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Lada hitam (sesuai selera)
- Ambil Kemiri
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Garam
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Bersihkan cumi dari tinta dan potong sesuai selera.
- Lalu lumuri cumi dengan jeruk nipis (sedikit saja) dan diamkan selama 5 menit, agar menghilangkan bau amis. Atau rebus cumi selama 2 menit dengan air mendidih. Tiriskan. (opsional)
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan daun bawang, cabe merah keriting (yang sudah dipotong serong).
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cabe merah besar dan lengkuas.
- Tuangkan saus lada hitam (saya pakai 2 sachet SAORI), saus tiram, dan kecap ikan (sedikit saja). Lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan cumi.
- Tunggu hingga matang dan tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
