Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng kremes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng kremes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng kremes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kremes!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 4
- Siapkan 1 ltr Santan cair
- Ambil Bumbu utuh:
- Gunakan Batang serai 3 bh
- Ambil 4 lbr Daun jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 30 gr Gula merah
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 75 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Gunakan Celupan ayam (bisa di skip):
- Sediakan 50 gr tapioka
- Gunakan 8 gr tepung beras
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt totole
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh
- Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe ðŸ¤ðŸ¤
- Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju.
- Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan. - (lihat resep)
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek.
Mudah bukan membuat ayam goreng kremes? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
