Coba resep bumbu ungkep ayam goreng sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bumbu ungkep ayam goreng merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan bumbu ungkep ayam goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bumbu ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bumbu ungkep ayam goreng yuk!
Untuk menghidangkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Ekor ayam
- Sediakan 2 Batang sereh di geprek
- Gunakan 5 Lembar daun salam
- Ambil 1/2 Gelas air
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas lengkuas
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa.
Cara menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng:
- Potong ayam dan cuci bersih. Lalu masukan ke wajan.
- Masukan daun salam, sereh, bumbu halus, garam, gulapasir, air. Aduk rata.
- Masak hingga air sedikit menyusut (agak kental), sambil cek rasa. Jika sudah, ayam bisa langsung di goreng / di simpan di dalam kulkas.
Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bumbu ungkep ayam goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
