Coba resep bakso tahu kuah bening sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso tahu kuah bening adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakso tahu kuah bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu kuah bening! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat bakso tahu kuah bening hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso tahu kuah bening yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Tahu Kuah Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah tahu putih cina
- Gunakan 1 pak bakso sapi kemasan
- Siapkan 6 butir telur puyuh rebuh
- Sediakan 2 bonggol pokcoy
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 sdt bubuk kuah bakso instan
- Siapkan secukupnya garam, gula dan penyedap
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya daun bawang dan seledri
Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu Kuah Bening:
- Kukus tahu Cina kurleb 5 menit, Setelah itu potong sesuai selera. Ini berfungsi agar tahu tidak hancur saat di masukan ke dalam kuah bakso.
- Cincang halus bawang putih, lalu potong potong pokcoy, bakso kemasan, dan kupas telur puyuh.
- Tumis bawang putih yg sudah di cincang sampai agak kecoklatan lalu masukan ke dalam panci berisi air
- Setelah air mendidih masukan tahu, bakso dan telur puyuh juga daun bawang dan seledri. Masukan garam, gula, penyedap, lada bubuk dan bumbu kuah bakso lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan masukan pokcoy ke dalam panci tadi. Di maaukan belakangan agar pokcoy tdk over cook. Selesai 🙌🙌
Keistimewaan bakso ini adalah kuah baksonya yang gurih dan lezat, pas untuk menjadi jujukan wisata kuliner kamu di Malang. Bakso dengan kuah bening yang segar dan gurih, dengan kaldu yang begitu terasa, ditambah pentol bakso halus, kasar, siomay, tahu dan gorengan menjadikan. Kreasi menu Kuah Tahu Bakso yang nikmat disantap bersama keluarga dan sahabat. Rasanya sedapnya akan selalu dirindukan, apalagi saat cuaca hujan. Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu bakso nikmat ini.
Mudah bukan membuat bakso tahu kuah bening? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
