Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok ayam bumbu kacang👌🐔 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok ayam bumbu kacang👌🐔 untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok ayam bumbu kacang👌🐔 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang👌🐔! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cilok ayam bumbu kacang👌🐔 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam bumbu kacang👌🐔 yuk!
Untuk menyiapkan CiLok Ayam bumbu kacang👌🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung kanji
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 batang daun dawang iris halus
- Siapkan secukupnya daging ayam
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan air mendidih
- Gunakan 🍯bahan saus ;
- Ambil kacang tanah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk memasak saus
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.
Proses membuat CiLok Ayam bumbu kacang👌🐔:
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan tepung kanji dan tepung terigu ayak hingga tercampur rata,
- Masukan bawang putih yg telah dihaluskan dan bawang daun yg di iris tipis ke dalam adonan tepung aduk2 sampai merata
- Kemudian panaskan air hingga mendidih,jika sdah mndidih masukkan air kdalam adonan kering sedikit demi sedikit sambil d aduk cepat menggunakn spatula
- Lanjutkan pengadukan menggunakan tangan sampai adonan benar2 kalis
- Rebus ayam tiriskan kemudian suwir2 ayam untuk isian
- Panaskan air,jika sudah mendidih masukan adonan kdalam air hingga mtang jika adonan sudah mengapung berarti cilok udh mtang smpurna
- Bentuk adonan menjadi bulat,pipihkan masukkan suwiran ayam kdalam adonan,bulatkan..ulangi hingga adonan habis
- Kemudian panaskan air hingga mendidih,jika sdah mndidih masukkan air kdalam adonan kering sedikit demi sedikit sambil d aduk cepat menggunakn spatula
- Lanjutkan pengadukan menggunakan tangan sampai adonan benar2 kalis
- Rebus ayam tiriskan kemudian suwir2 ayam untuk isian
- Panaskan air,jika sudah mendidih masukan adonan kdalam air hingga mtang jika adonan sudah mengapung berarti cilok udh mtang smpurna
- Bentuk adonan menjadi bulat,pipihkan masukkan suwiran ayam kdalam adonan,bulatkan..ulangi hingga adonan habis
Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Selamat mencoba resep cilok ayam bumbu kacang👌🐔! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
