Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis cumi lada hitam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tumis cumi lada hitam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tumis cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis cumi lada hitam!
Untuk membuat Tumis cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil cumi
- Ambil Wortel
- Sediakan Kembang kol
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun jeruk sckpnya
- Siapkan Saus lada hitam
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Jahe secukupnya,(digeprek)
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Cabai kecil
- Sediakan cabai hijau
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bombay
- Siapkan saus sambal
- Siapkan Garam, gula
- Gunakan Penyedap rasa
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep ini menggunakan biji lada hitam utuh yang ditumbuk kasar dan dimasak bersama daging kambing dan paprika, hingga daging kambing empuk dan beraroma tajam lada hitam yang lezat menggugah selera. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori! Nah, udah gak bingung lagi kan kalau lagi pingin yang pedes-pedes?
Langkah-langkah membuat Tumis cumi lada hitam:
- Potongi cumi dan bersihkan tinta nya, potongi cumi sesuai selera, setelah dipotong, cuci hingga Bersih, dan kucuri air jeruk nipis
- Potongi cabai merah, cabai kecil, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, jahe nya di geprek
- Potongi wotrel, dan kembang kol sesuai selera
- Tumis cabai merah, cabai kecil, cabai hijau,bawang merah, bawang putih, jahe,daun jeruk hingga bau nya harum
- Masukkan cumi yang sudah dikucuri air jeruk nipis kedalam wajan masak hingga harum
- Masukkan wortel dan kembang kol, tambah kan air sedikit saja. Tumis hingga matang
- Angkat dan sajikan
- Tumis cumi lada hitam siap disajikan:)
Kemudian buat saus lada hitam, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi. Masukkan beberapa jenis saus dan kecap serta minyak wijen dan garam. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Persiapan Membuat Tumis Cumi Masak Cabai Hijau yang Praktis : Bersihkan dulu cuminya dulu dengan bumbu masakan lain. Olahan dari cumi yang ditambah dengan kuah memang sangat beragam.
Selamat mencoba resep tumis cumi lada hitam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
