Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok kuah jantung ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok kuah jantung ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok kuah jantung ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah jantung ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cilok kuah jantung ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah jantung ayam!
Untuk memasak Cilok kuah jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan Secukupnya bubuk kaldu
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya air mendidih
- Gunakan Jantung ayam yang sudh di ungkep
- Gunakan Kuah=
- Ambil 2 siung bawang putih di geprek
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 500 ml air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Pala bubuk
Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Cara memasak Cilok kuah jantung ayam:
- Untuk cilok, rebus air hingga mendidih,
- Campurkan bahan bahan kering di dalam wadah,
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga bisa di bulat2 (tidak lengket di tangan).
- Rebus bola bola cilok di dlm air mendidih sampai cilok mengapung (angkat)
- Untuk kuah = tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- Didihkan air, lalu masukan tumisan bawang tadi, tunggu hingga mendidih baru masukan daun bawang, lada, kalddu, bubuk pala,
- Tunggu hingga memdidih, masukkan jantung ayam yg sebelumnya sudah di ungkep,
- Masukkan cilok, tunggu hingga matang 1-2menit
- Siap di hidangkan.
Kuah pedasnya enak dan bikin keringetan, lumayan dingin-dingin gini. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah jantung ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
