Sedang mencari resep cilok ayam kuah rica yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam kuah rica terbaik! cilok ayam kuah rica cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok ayam kuah rica karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam kuah rica! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok ayam kuah rica hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam kuah rica yuk!
Untuk menyiapkan Cilok ayam kuah rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 4 sendok tepung terigu
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 1/4 Dada ayam cincang
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Air panas
- Ambil Bumbu kuah:
- Gunakan 3 buah Cabai merah
- Ambil Cabai rawit 10 (sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Kecap
Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Kuah pedasnya enak dan bikin keringetan, lumayan dingin-dingin gini.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam kuah rica:
- Halusan bawang putih, lalu tumis hingga harum
- Masukan ayam cincang lada, gula & garam
- Kemudian adon untuk ciloknya campurkan tempung tapioka & terigu beri garam sedikit lalu tuangkan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- Bulat2 adonan beri ayam cicang untuk isian, lalu panaskan air tunggu hingga mendidih & masukan cilok2 tersebut, jika cilok sudah mengembang angkat
- Untuk kuah: haluskan semua bumbu lalu tumis tambah gula, garam & air kemudian masukan cilok aduk2 hingga rata
- Terakhir beri daun bawang & kecap tunggu sampai meresap sajikan 😊
Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok ayam kuah rica hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
